英潮红2号羊角椒品种介绍:
1、英潮红2号羊角椒生长强势,耐热、抗病毒病、青枯病能力强。
2、英潮红2号羊角椒结果率高,求购红辣椒粉,丰产性能高。英潮红2号羊角椒株高50-60cm,株幅50cm,果实呈羊角型,果长18至25cm,肉厚0.4cm,横径5cm。
3、英潮红2号羊角椒耐贮运,熟果呈鲜红色,辣味较浓,户户辣椒粉,适于鲜熟食。
川湘菜 辣出新高度
目前来说,辣味几乎是遍及了整个中国,除了少数的几个地区不吃辣外,其它地区都是辣椒的忠实粉丝,无辣不欢,而在食辣地区的菜品中,川、湘菜在辣味的使用上可谓是登峰造较,辣出了新高度,批发辣椒粉,同时也直接反映出了中国烹饪界中的传统文化史。
川菜用哪种干辣椒 辣人美辣业 解密
川菜 四大菜系之一
川菜,中国四大**菜系之一,本溪辣椒粉,川菜的特点,便是以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点,代表菜品有鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子等,吃过川菜的人们都知道,其实川菜并没有外界所传的那么辣,相比辣业说,它更多的是是麻。
色素辣椒种子英潮红10号:
英潮红10号辣椒种子为早熟、干用型辣椒,是替代金塔和益都红系列的理想品种。
果实深绿色,果长14-16cm左右,果粗3.5-4.5cm左右,单果重30克左右,单株座果30-50个,每亩产鲜椒2500-5000kg,干椒500-700kg。
英潮红10号辣椒种子具有抗青枯、疫病和病毒病的特点,比金塔系列品种更抗倒伏和脐腐病,产量有大幅度提高,适合南北方各地栽培。